Works

芦屋山手倶楽部芦屋山手倶楽部

  • Dining Restaurant , Hotel/Bridal
  • Ashiya, Hyogo
  • 2010

Concept

“強み”を引き出すリノベーション
リノベーションの依頼では、機能面の改善点などと具体的に指示されることは多いのですが、
実はその前の、リノベーション後にどう運営して行くかというソフト面の方向性がとても重要です。
すでに、立派な器があるんだけれども、それが十分に生かされていなかったり、オペレーションと連動していないということもあり得ます。
今回の場合は、素晴らしいロケーションのテラスがありますが、天候により一年中は使えず、更にランチとディナーだけの営業をしていたので、カフェやバータイムは、うまくハードを使えていませんでした。
そうした事を踏まえ、テラスには取り外しのできる窓を新設して、一年中快適に使えるようにしました。
また、ウエディングパーティーでは、フロアの段差があるとオペレーションにも支障をきたしてしまうので、デッキを張り替えて、フラットなテラスに調整しています。
既存のシャンデリアは、窓に写り込んで、夜景と生かし切れないと思い、つり下げ位置を上に微調整しました。
こうした、細かい操作は、すべて1日中使えて、夏も冬も快適に過ごせる環境をつくって、テラス空間を他の施設にはない圧倒的な強みに変換するためのデザインである。
「30点の部分を60点にするよりも、70点のところを100点に近づけて、その施設の売りを最大限に活用することが大切です。
エンドユーザーが使用するシーンを想定し、今あるものをデザインの力でどう変えていくかを考えるのが、リノベーションのおもしろみでもあると思います」

Renovation bringing out the good points
In the request of renovation, we are often indicated the improvement plan about function concretely.
But in fact, the direction of soft aspects, how to manage after the renovation, is very important.
Without following this procedure, you might not make use of things, or not be linked to the operation.
In this case, they own terrace having a magnificent view, but they can’t use them throughout the year because of the weather, and they are open only lunch and dinner time.
So, they can’t use hard aspects well in café and bar time.
Responding to this problem, we set up removable windows and I made the terrace be able to use throughout the year.
In wedding party, difference in level on the floor would be an obstacle of operation, so we recovered the deck and realized a flat terrace.
The place of existing chandelier was lifted up in order to put the night view to good use.
The detail operations make it possible to use all of the system throughout the year and created overwhelming good points comparing to other institutions.
“To raise 70 to 100 and to make the most of the sale in that facility are more important than to raise 30 to 60.
The interest in renovation is that assuming the scene that end user uses and thinking how to change existing things through designing.

Information

芦屋山手倶楽部

兵庫県芦屋市山手町28-12

  • 商店建築 7月号に掲載されました。

    2010年 07月
    芦屋山手倶楽部 P127
    商店建築社

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