Works

LA CENALA CENA

  • Dining Restaurant
  • Kitashinchi, Osaka
  • 2002

Concept

真心と美味しいワイン
“LA CENA”はきめ細かい心遣いで、丹念につくり出される一串一串と、それに相性の良い厳選されたワインで、心ゆくまで食を楽しんで欲しいというオーナーの思いから生まれました。そのため、「もてなしの心、和の精神」と、「洋の味の伝統」を有機的に結び付けることのできる空間デザインを目指しました。主役である串の揚げ場を中心に、カウンター席を配置することで、お客様は次に出てくる串への期待感をふくらまし、シェフは食の進み具合をカウンターの端から端まで常に感じ取ることが出来ます。また、ワインに似合う、やわらかな曲線を用いたアイアンワークで空間を緩やかに仕切って、食の空間への歓迎の意を込めています。

Wine of Honesty and Fine Flavor
LA CENA was born out of the owner's desire to have guests enjoy dining to the fullest- -with intricately detailed kebabs created in total meticulousness together with strictly-chosen wines of perfect compatibility. For this purpose, the design aims at creating a space where the "japanese sprit of hospitality" can be brought together organically with the "Western taste tradition." Centering on the kebab grill, the counter seats are arranged so that customer anticipation builds for the next kabob to be served, and meanwhile the chef is able to gauge at all times the progress of the meal- -from one end of the counter to the other. With the delicately curving lines of ironwork as a divider, it's a dining space filled with a welcoming spirit.

Information

LA CENA

大阪市北区曾根崎新地1-6-21 イトヤビル1F

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