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Works

Restorante Los Cuentos del Mar [Joetsu Aquarium Museum Cafe]Restorante Los Cuentos del Mar [Joetsu Aquarium Museum Cafe]

  • Cafe/Bar , Dining Restaurant
  • Joetsu, Niigata
  • 2018

Concept

時を繋ぎ 未来を語り合える場所

この施設で学び体験した海洋生物のコト、海の未来、そしてこの地球の
未来に想いを馳せ語り合えるような場を目指そうと思いました。
先人たちが共生してきた この惑星の「過去・現在・未来」をテーマにして
水族博物館のミュージアムカフェとして表現しようと考えました。
現代で言えば、最先端の宇宙開発のようなマゼランたちの大航海時代。
そんな時代をモチーフに水族博物館としての品格を守りながら、
コンテンポラリーアート感覚で今までにないフードコートになったと思います。
また、水族博物館に訪れる人々だけでなく、地域の方々にも日常使いして
いただけるよう心掛けました。
地域の方々が誇れるような「時を繋ぎ 未来を語り合える場所」
そんなコミュニティを具現化できたと思う。

The place connecting time

I aimed for the place you can talk about the marine life,
the future of the sea and the Earth that you learn in this museum.
I designed the museum café on the theme of “the past, the present,
the future” of this planet where ancestors live in harmony.
Age of Great Navigations is like the most advanced space development today.
I made the period a motif and kept its dignity but take in contemporary art feeling simultaneously.
I think it became a food court that has never been existed.
I also cared that not only museum visitors but also local residents are able to use on a daily basis.
This community is the realization of “The place connecting time”

Credit

設計：岩本 勝也＋エンバディデザイン
施工：スタイル
照明：大光電機 村西 貴洋
メニューグラフィック：東川 裕子
撮影：セイリョウ スタジオ 山田 誠良

Design : Katsuya Iwamoto+EMBODY DESIGN
Construction：STYLE
Lighting:DAIKO Takahiro Muranishi
Menu Graphic : Yuko Higashikawa
Photography：SEIRYO STUDIO Seiryo Yamada

Information

Restorante Los Cuentos del Mar [Joetsu Aquarium Museum Cafe]

新潟県上越市五智2丁目15−15

  • EMBODY DESIGN PROJECTS 100に掲載されました。

    2019年12月
    alpha books

  • 人気店舗デザイン年鑑2019に掲載されました。

    2018年11月
    Restorante Los Cuentos del Mar [上越市立水族博物館 Museum Cafe] P150-153
    alpha books

  • CONFORT No.168に掲載されました。

    2019年5月
    デザイナーと協働する金属のつくり手
    岸本憲和×岩本勝也　P72-77
    建築資料研究社

  • カフェとレストランデザイン 2020に掲載されました。

    2020年7月
    Restorante Los Cuentos del Mar P136-139
    alpha books

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